|
Pasta Met Spinaziesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gram pasta, 450 gram diepvriesspinazie, kleintje boursin, 250 gram champignons, cashewnoten, italiaanse keukenkruiden, geraspte belegen kaas
Voorbereiding: Spinazie ontdooien
Bereidingswijze: Kook de pasta gaar. Snijdt ondertussen de champignons in plakjes en bak ze even. Voeg de spinazie, de boursin, de italiaanse keukenkruiden en zout en peper naar smaak toe. Laat dit even pruttelen tot de boursin volledig is gesmolten. Voeg op het laatst de cashewnoten toe. Serveren over de pasta met geraspte kaas.
|
|
|